العقل، وليس المعدة، هو الملام غالبا على الإفراط في تناول الطعام، وكلنا نتناول اليوم طعاما أكثر مما نعتقد دون أن ندرك ذلك، لأنّ أحجام الحصص تزيد باستمرار. جرّبي استخدام أطباق أصغر... وقرري ماذا تريدين أن تأكلي فعلا قبل تذوّق الطعام. وقد وجدت دراسة أنّه حين يأكل الناس الطعام في طبق 10 انش بدلا من طبق 12 انش، فهم يقللون تناول 22 في المائة من الطعام دون أن يلاحظوا ذلك. وإذا كان العشاء التقليدي يحتوي على 800 سعرة حرارية، فهذا سيؤدي إلى فقدان وزن يبلغ حوالي ثمانية كيلوغرامات سنويا بالنسبة للشخص البالغ متوسط الحجم.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق